新西蘭留學的西廚專業(yè)
西廚專業(yè)——更易移民新西蘭
從移民局的移民政策方面了解到，西廚名列于長期短缺專業(yè)的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經(jīng)驗，其中兩年是大廚的工作經(jīng)驗就可以得到10分的短缺學歷加分。此專業(yè)的學生申請技能移民，30分的.年齡分，55分的本地學歷分，兩年本地學歷加分5分，短缺學歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分數(shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動選取。成功入選后，您就可以正式遞交移民材料等待了。所以說，就讀西廚西點專業(yè)，移民新西蘭將不再是個夢。
西廚專業(yè)——前景大
移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟危機時期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機已過，經(jīng)濟逐步復(fù)蘇的當下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。從小角度來說，2011年是新西蘭的豐收年，9月橄欖球世界杯在奧克蘭舉行，來自世界各地的橄欖球愛好者都齊聚奧克蘭，給新西蘭帶來數(shù)額龐大的經(jīng)濟利潤，各個行業(yè)都在想盡辦法來分一杯羹，餐飲行業(yè)首當其沖。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。易找工作，是西廚西點專業(yè)的一大特點。
西廚專業(yè)——入學要求低
西廚專業(yè)的一大優(yōu)勢就是課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業(yè)而移民的捷徑。
西廚專業(yè)的學校：
AUT 奧克蘭理工大學——學制1-2年，雅思要求5.5，單項不低于5;
CIPT 基督城理工學院——學制1-2年，雅思要求5.5，或者通過內(nèi)部考試;
太平洋酒店管理學院——學制1-2年，雅思要求5.5，或者通過內(nèi)部考試。
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